Aia Carne al Fuoco Stinco Lenta Cottura 650 g
Aia
1 conf. 650 g
€/kg 14,90
€ 9,69 a conf.
- Tipo imballo
- Scatola
- Caratteristiche
-
Senza glutine
- Denominazione di vendita
- Stinco di suino precotto
- Informazioni dal produttore
- Il nostro stinco viene speziato e marinato ad arte, cotto lentamente così da offrirvi una carne tenera e un gusto tipico.
Cosa vuol dire lenta cottura:
Vuol dire, innanzitutto, non avere fretta. Questo stinco viene marinato e massaggiato lentamente, affinché tutti gli aromi penetrino bene nella carne, dandole sapore e morbidezza. Viene quindi messo sotto vuoto e cotto a bassa temperatura per diverse ore, fino a raggiungere la tenerezza che lo rende così speciale.
Perchè uno stinco
Lo stinco é un piatto prelibato ma non facile da preparare, soprattutto per il tempo e la pazienza che richiede. È il compagno ideale per i momenti conviviali e allegri attorno alla tavola.
Consiglio dello chef
Lo stinco é un piatto dal gusto complesso ed elegante, va quindi accompagnato da una birra scura che abbia sentori di cioccolata e caffé, la descrizione perfetta di una porter, o magari anche due.
- Ingredienti
- Stinco di suino 96%;Acqua;Sale;Amido di patata;Zucchero;Aromi naturali;Piante aromatiche;Spezie;Antiossidanti: ascorbato di sodio
- Allergeni
- Non contiene Glutine
- Senza glutine
Informazioni Nutrizionali
| Per 100g di prodotto | |
| Energia | 664 kJ |
| 158 kcal | |
| Grassi | 7,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,6 g |
| Carboidrati | 1,4 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g |
| Proteine | 22 g |
| Sale | 1,4 g |
- Conservazione
-
Conservare in frigorifero.
Conservare tra 0°C e +4°C.
Tipo Fresco
Temp Min °C 0 Temp Max °C 4 - Modalità di consumo
- Modalità di preparazione
Padella
Togliere il prodotto dalla confezione e metterlo con il suo sugo e un bicchiere d'acqua in una padella antiaderente già ben calda e cuocere a fuoco medio con il coperchio per circa 40 minuti, girando di tanto in tanto.
Forno ventilato
Preriscaldare il forno a 220°C, togliere il prodotto dalla confezione e metterlo con il suo sugo in una pirofila, cuocere coperto a 220° per 20 minuti, scoprire gli ultimi 10 minuti.
Forno microonde
Togliere il prodotto dalla confezione e metterlo con il suo sugo in un contenitore adatto al microonde. Cuocere 15 minuti a 800W.
Da consumare previa accurata cottura. - Smaltimento
- Scatola Carta - Largamente riciclabile
- Incartamento Plastica - Largamente riciclabile
- Provenienza
- Bollo CE IT 363 L CE
Aia Carne al Fuoco Stinco Lenta Cottura 650 g
€ 9,69 a conf.
