Pinsa Tradizionale, 260 g
La pizza +1
1 conf. 260 g
€/kg 11,11
€ 2,89 a conf.
- Tipo imballo
- Confezione
- Caratteristiche
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Croccante dal cuore morbido
- Denominazione di vendita
- Prodotto da forno lievitato parzialmente cotto con olio extravergine di oliva (3,4%)
- Informazioni dal produttore
- La Pinsa è una ricetta tradizionale che risale agli antichi romani dalla caratteristica crosta croccante e dal cuore alveolato realizzata con farine di cereali impastate con lievito madre, acqua e sale.
Il curioso nome deriva dal latino 'pinsere', ovvero allungare in quanto viene stirata a mano per ottenere la tipica forma irregolare.
La lunga lievitazione e il nostro lievito madre naturale la rendono particolarmente leggera e digeribile.
La Pinsa è ottima anche così, senza farcitura, da utilizzare come una proposta sorprendente per il tuo cestino del pane o da accompagnare a salumi e formaggi.
Puoi usarla anche come alleato della tua fantasia in cucina, scatenandoti con abbinamenti creativi dolci o salati. Puoi guarnirla con le farciture delle pizze tradizionali, come ad esempio pomodorini, mozzarella di bufala e basilico fresco aggiunto dopo la cottura. Oppure sbizzarrirti con le versioni più sfiziose aggiungendo la mozzarella prima della cottura per renderla filante e ingredienti freschi dopo che avrai sfornato la Pinsa. Provala ad esempio con funghi, prosciutto cotto e rucola o ancora salmone e robiola con un filo d'olio extravergine e guarnitura di uovo di lompo. Fatti guidare dalla tua fantasia e il risultato non ti deluderà.
Solo olio extravergine di oliva - Adatta all'alimentazione vegana
Senza conservanti - Senza olio di palma
- Ingredienti
- Farina di GRANO tipo '0';Acqua;Semola rimacinata di GRANO duro;Lievito madre (8,5%)(farina di FRUMENTO, acqua);Olio extravergine di oliva (3,4%);Sale;Lievito;Può contenere tracce di: UOVA, LATTE, SOIA, frutta a guscio, sesamo, PESCE
- Allergeni
- Potrebbe contenere Uova
- Potrebbe contenere Latte
- Potrebbe contenere Frutta a guscio
- Potrebbe contenere Pesce
- Potrebbe contenere Sesamo
- Potrebbe contenere Soia
- Contiene Grano/Frumento
- Può contenere tracce di: uova, latte, soia, frutta a guscio, sesamo, pesce
Informazioni Nutrizionali
| Valori nutrizionali medi per 100g | |
| Energia | 1120 kJ / 265 kcal |
| Grassi | 3,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 49 g |
| di cui zuccheri | 1,2 g |
| Fibre | 1,5 g |
| Proteine | 7,9 g |
| Sale | 1,90 g |
- Conservazione
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Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in frigorifero da 0°C a +4°C. Non forare la confezione. Una volta aperta la confezione, il prodotto si conserva in frigorifero per 24 ore.
Durata dopo l'apertura 1 Giorni
Tipo Fresco
Temp Min °C 0 Temp Max °C 4 - Modalità di consumo
- Accendi il forno a 220°C
A forno ben caldo apri la confezione, rimuovi il supporto in cartone e inforna la Pinsa sulla griglia mediana:
5/6 Minuti per gustarla senza farcitura o per farcirla dopo la cottura con ingredienti freschi
7/8 Minuti se guarnisci la Pinsa prima della cottura
Condivi la tua Pinsa in famiglia o con gli amici per un momento fragrante tutto da gustare! - Avvertenze
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Idoneo ai vegani
- Luogo di produzione
- Italia
Pinsa Tradizionale, 260 g
€ 2,89 a conf.
